Trik dan Tips Belanja Sehat dan Hemat!
Jakarta - Saat belanja, apakah keranjang Anda penuh dengan buah dan sayuran? Atau penuh minuman dan camilan yang tidak memberikan banyak nutrisi? Kesehatan Anda dan keluarga tergantung dari apa yang Anda beli. Berikut sejumlah tips agar sehat dan hemat dalam berbelanja!

Sebagai orang tua, Anda sebaiknya tahu makanan sehat apa saja yang harus diberikan kepada anak. Saat pergi berbelanja adalah langkah penting dalam proses ini. Barang-barang yang Anda masukkan di keranjang minggu demi minggu dapat mempengaruhi kesehatan dan sikap anak terhadap nutrisi makanan.

Pertama-tama siapkan daftar barang belanjaan akan membuat Anda tidak tergoda, terutama jika merencanakan untuk membeli makanan untuk seminggu penuh. Fokus pada menu yang menyehatkan selama seminggu, bahan-bahan bernutrisi seperti buah-buahan dan sayuran segar dan beku, ayam dan daging tanpa berlemak, ikan segar, gandum, dan produk-produk rendah lemak dapat jadi pilihan.

Nah, agar tak tergoda saat berbelanja garis bawahi hal-hal berikut dalam pikiran Anda:

* Makanlah buah dan sayuran setiap hari.
* Batasi mengkonsumsi jus.
* Sebisa mungkin gunakan minyak sayur dan margarin yang rendah akan lemak jenuh dan asam trans-fat daripada mentega yang mengandung lemak hewan.
* Perbanyak konsumsi gandum daripada sereal dan pasta.
* Kurangi penggunaan gula dan minuman manis.
* Gunakan produk-produk susu yang non-fat atau low-fat setiap harinya.
* Makanlah lebih banyak ikan, terutama ikan yang di kukus atau dipanggang.
* Kurangi garam.

Anda mungkin sudah tahu bahwa buah dan sayuran wajib dibeli. Berikut beberapa makanan lain yang bisa jadi pertimbangan:

* Ikan dan Kacang-kacangan: Ikan segar atau ikan beku (termasuk ikan kalengan seperti tuna dan salmon), ayam dan kalkun tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak. Pilihan lainnya termasuk produk kedelai, kacang, dan biji-bijian.
* Gandum dan sereal: roti gandum, pasta, sereal: oatmeal.
* Susu dan Telur: Produk susu non-fat dan low-fat, termasuk susu, yogurt, keju, cream cheese.

Jika Anda berbelanja di toko bahan pangan, fokuslah pada lorong-lorong yang biasanya berisi makanan sehat, produk susu, dan daging serta ikan segar. Selanjutnya bergerak ke lorong dimana Anda dapat menemukan barang-barang penting seperti sayuran dan buah-buahan beku maupun kalengan, sereal, saus, dan persediaan bahan pembuat kue.

Tetapi pada lorong tersebut terdapat juga produk siap makan dan camilan yang harganya lebih mahal namun kurang bernutrisi. Dengan mengunjungi lorong ini di akhir kegiatan belanja, Anda dapat mengurangi kesempatan untuk membeli dan mengambil makanan tersebut. Hal ini juga dapat mencegah Anda melakukan pengeluaran ekstra.

Jika memungkinkan, akan lebih baik jika Anda dapat mengunjungi pasar tradisional untuk memperoleh produk-produk yang lebih segar. Yang perlu diingat, jika Anda memutuskan untuk belanja perhatikan kapan musim buah-buahan dan sayuran favorit Anda dijual. Membeli produk yang sedang musimnya tak hanya membuat rasanya lebih lezat tetapi harga juga jadi lebih murah. Tetapi cobalah untuk tidak membelinya berlebihan agar produk tersebut masih tetap bisa digunakan dalam keadaan baik.

Saat memilih dan menyimpan bahan makanan juga penting. Jika Anda tidak memilih sendiri, bagaimana Anda tahu kalau produk tersebut segar? Untuk sayuran misalnya pilihlah yang terlihat segar dan berwarna cerah. Kebanyakan sayuran seperti ini akan lebih renyah rasanya. Jika memilih buah-buahan hindari yang sudah terlihat memar, tetapi ingatlah tidak semua buah yang tampak bagus memiliki kualias yang bagus pula.

Berhati-hati dalam menyimpan bahan makanan membuatnya tahan lebih lama. Kebanyakan sayuran dapat disimpan di lemari es selama 2-5 hari. Bahkan beberapa sayuran seperti wortel bisa disimpan lebih lama lagi. Untuk makanan kaleng jangan lupa perhatikan pula tanggal kadaluarsanya.

Jadi, sudah siap mengubah gaya belanja Anda? Dengan tips diatas tak hanya keluarga tetap sehat dengan makanan bernutrisi, belanja pun jadi lebih hemat!

Makan Jamur



Menyebut nama jamur sering dikaitkan dengan sesuatu yang kurang enak. Bau yang kurang sedap, atau basi dan bahan makanan yang tak layak santap. Namun, jamur sebagai sayuran ternyata memiliki nutrisi yang dahsyat khasiatnya. Sebagai penjaga stamina tubuh sampai menyerang sel kanker!

Jenis jamur atau fungi di dunia sangat banyak, terutama jenis jamur yang bisa dimakan oleh manusia. Beberapa jenis jamur bahkan bukan hanya enak tetapi juga berkhasiat bagi tubuh yang sudah teruji sejak ratusan tahun silam. Sekarang beberapa jenis jamur diyakini bisa menumpas sel kanker, juga virus HIV/AID dan berbagai penyakit kronis lainnya.

Para ilmuwan menyebutkan lebih dari 100.000 jenis jamur dan membuat pengelompokan. Orang Cina mengidentifikasi sebagai bahan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh sejak 3.000 tahun silam. Di Jepang pedagang kaki lima menjual jamur untuk pengobatan yang dijadikan andalan masyarakat untuk menjaga kesehatan dan panjang umur. Jamur-jamur yang dibudidayakan di Amerika Utara dipakai untuk penelitian ilmiah bagi pengobatan tradisional dan pengobatan baru.

Satu kesimpulan penting adalah bahwa zat pada jamur merangsang sistem kekebalan tubuh dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Zat antitumor dan pemicu kekebalan tubuh pada jamur adalah polysaccharides, yaitu suatu rangkain kompleks molekul gula.

Jamur yang berfungsi sebagai pengobatan juga berlaku sebagai adaptogen yang mengatur fungsi utama gerakan seperti syaraf, hormon dan sistem kekebalan tubuh. Adaptogen membentengi tubuh terhadap lingkungan yang merusak seperti stress, bakteri dan virus.

Shiitake, Pemicu Kekebalan Tubuh

Jamur ini terkenal di Jepang dan Cina sejak ribuan tahun silam makanan dan obat. Dikenal dengan nama shitake atau hioko dan menjadi jamur terkenal kedua setelah jamur kancing alias champignon. Banyak riset dilakukan terhadap khasiat jamur ini. Dua komponen penting pada jamur ini adalah 'lentinan' dan ekstrak 'letinula edodes mycelium' (LEM).

Lentinan adalah bubuk polysaccharide murni dan LEM adalah ekstrak bubuk sebelum payung dan batang jamur tumbuh. Keduanya sudah menunjukkan kekuatan anti tumor, dengan merangsang sistem kekebalan tubuk dan kemampuan tubuh mengurangi sel tumor.

Pada sebuah penelitian di Jepang ditemukan bahwa pasien yang menerima suntikan lentinan sekali atau dua kali seminggu bertahan lebih lama dengan berkurangnya sel kanker.

Reishi, Raja Tonikum

Ganoderma lucidum, yang dikenal di Cina sebagai Ling zhi dan di Jepang sebagai reishi merupakan jenis jamur yang ternama. Dalam pengobatan Cina, jamur ini tersohor dalam kelas tertinggi sebagai tonik untuk memperpanjang umur.

Dalam kurun waktu kurang dari 20 tahun, sejumlah studi klinis tentang manusia di Jepang dan Cina menemukan jamur reishi bermanfaat untuk berbagai penyakit. Khususnya untuk funsi paru-paru dan jantung. Dalam studi klinis di Cina selama tahun 1970 an, beberapa dari 2000 pasien dengan bronchitis kronik diberi tablet berisi sirup reishi. Dalam 2 minggu, 60-90 % pasien menunjukkan perkembangan berarti.

Di Cina sejumlah persiapan reishi dibuat untuk pemakaian harian dalam promosi kesehatan, mengurangi dengkur, meningkatkan kekebalan terhadap infeksi dan penyakit jantung. Pemerintah Jepang secara resmi mencatat reishi sebagai obat herbal melawan kanker. Laporan ilmiah menunjukkan kandungan polysaccharide yang merangsang kekebalan bermanfaat padi penderita HIV positif atau yang sudah kronis.

Maitake yang Dahsyat

Maitake atau grifola frondosa, merupakan jamur enak yang populer di Jepang. Seperti shiitake dan reishi, juga memiliki khasiat anti kanker. Jika dipakai secara teratur sebagai makanan atau teh, maitake bisa mencegah kanker tertentu dan merangsang sistem kekebalan pada pasien kanker (juga selama proses kemoterapi). Dokter melaporkan bahwa pasien dengan kasus Sacroma Kaposi dan gejala AIDS yang lain bisa mengalami kemajuan dengan jamur ini. Meskipun laporan ini tetap harus diuji dengan studi terkontrol.

Jamur untuk pengobatan tersedia dalam bentuk kapsul. Lebih baik mengkonsumsinya secara rutin seperti di Jepang dan Cina, dimana obat dan makan tidak dipisahkan secara tegas. Cobalah tambahkan jamur-jamur itu dalam masakan tofu, tempe, telur dan masakan lain. Selain mendapatkan manfaat juga tetap bisa makan enak!

Detik.Com

Nafsu Binatang Jangan Ditiru

Nafsu Binatang Jangan Ditiru


Nafsu Binatang Jangan Ditiru


Nafsu Binatang Jangan Ditiru


Nafsu Binatang Jangan Ditiru


Nafsu Binatang Jangan Ditiru


Nafsu Binatang Jangan Ditiru


Nafsu Binatang Jangan Ditiru

Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan


Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan


Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan


Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan

Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan

Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan



Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan



Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan


Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan


Kecelakaan F1 Yang Menyedihkan

Terapi Energi untuk Anak Hiperaktif
Cara Mengatasi Anak Hiperaktif



Saya Erni, pekerjaan seorang guru di sekolah "luar biasa" (SLB) untuk menangani anak-anak hiperaktif. Saya pernah baca tentang anak-anak berprilaku khusus yang dinamai 'indigo child'.

Setelah mengamati beberapa murid, saya menangkap beberapa anak memiliki pola rutin yang 'mirip' dengan apa yang dijabarkan dalam buku anak indigo tersebut. Misalkan pembangkang yang tidak mau diatur atau tidak patuh pada peraturan dan sebagainya.

Yang lebih merepotkan, beberapa anak benar-benar dalam kategori 'hiperaktif' yang amat sangat, agresif sampai menyerang temannya dan para guru.

Yang ingin saya tanyakan adalah, apakah semua anak indigo itu bersifat hiperaktif yang bersifat agresif dan menyerang?

Bagaimana supaya saya bisa menangani anak-anak tersebut secara non fisik, mungkin ibu punya kiat seperti dikasih energi apa, atau harus dibagaimanakan agar mereka bisa lebih teratur dan mudah diatur? Demikian pertanyaan saya, atas respon ibu saya ucapkan terima kasih.

Jawab:

Salam kenal kembali Erni, dengan senang hati saya coba menjawab yang pertanyaan Anda.

1. Sikap hiperaktif seorang anak tidak bisa diambil kesimpulan dia seorang 'indigo child', sebab anak yang pendiam pun bisa masuk kategori indigo jika dia punya ciri-ciri energi dan karakter seorang indigo.

untuk dimasukkan dalam kategori indigo, banyak sekali hal-hal yang harus dipertimbangkan, seperti, umumnya seorang Indigo sulit diatur dan mengikuti peraturan baku, tetapi bukan berarti dia hanya seorang pembangkang yang negatif. Seorang anak Indigo jika dia menolak mengikuti satu atau dua peraturan, dia akan mampu menjelaskan kenapa dia berbuat itu.

Dia akan menjabarkan dengan rinci hal yang membuat dia menolak, dan biasanya dia akan memberi pandangannya sebagai alternatif dari hal yang ditolaknya. Dengan kata lain indigo mampu berpikir melebihi usianya dan mampu bersikap 'gentleman' atas perbuatannya. Jadi tidak benar seorang anak 'nakal' yang senang membangkang dan menyerang dikategorikan indigo.

2. Untuk mengatasi hiperaktif yang bersifat negatif, kita bisa memberi terapi warna dengan nuansa warna biru untuk bidang yang lebih luas dalam kelas atau tempat bermainnya. Misalkan tembok dan langit-langit atau karpet.

warna biru memberi dampak menetralisir energi fisik yang dipengaruhi energi warna merah yang berasal dari energi 'cakra dasar' (cakra diambil dari bahasa sanksekerta yang berarti pusat energi) yang mensuplai energi semangat pada seseorang untuk bergerak.

Pada bidang yang lebih sempit, bisa kita berikan energi dari warna kuning pucat atau cream. seperti pada taplak meja, daun pintu atau kursinya, energi warna ini diharapkan memberi 'semangat' pada hal yang memacu kecerdasan dan ketekunan untuk berpikir. Maka anak-anak tidak kehilangan semangat bergeraknya, tetapi juga terpacu untuk menggunakan otaknya untuk berkreativitas.

Semoga apa yang saya terangkan bisa Erni mengerti dan membawa manfaat pada anak-anak dan guru.

OkeZone.com